柿子的营养成分查询:100克柿子的热量含量71千卡,100克柿子的碳水化合物含量18.5克,100克柿子的维生素B6(吡哆醇)含量0.06毫克,100克柿子的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克,100克柿子的维生素B2(核黄素)含量0.02毫克,100克柿子的胡萝卜素含量0.12微克,100克柿子的维生素C含量30毫克,100克柿子的维生素A(视黄醇)含量20微克,100克柿子的膳食纤维含量1.4克,100克柿子的维生素E含量1.12毫克,100克柿子的蛋白质含量0.4克,100克柿子的脂肪含量0.1克,100克柿子的钠盐含量0.8毫克,100克柿子的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.3毫克,100克柿子的铁含量0.2毫克,100克柿子的镁含量19毫克,100克柿子的磷含量23毫克,100克柿子的锌含量0.08毫克,100克柿子的铜含量0.06毫克,100克柿子的钙含量9毫克,100克柿子的钠含量0.8毫克,100克柿子的锰含量0.5毫克,100克柿子的钾含量151毫克
柿子GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾
不利 / 评价: