西瓜的营养成分查询:100克西瓜的热量含量30千卡,100克西瓜的碳水化合物含量7.55克,100克西瓜的维生素B1(硫胺素)含量0.033毫克,100克西瓜的维生素B2(核黄素)含量0.021毫克,100克西瓜的膳食纤维含量0.4克,100克西瓜的维生素A(视黄醇)含量75微克,100克西瓜的胡萝卜素含量303微克,100克西瓜的维生素C含量8.1毫克,100克西瓜的维生素E含量0.05毫克,100克西瓜的蛋白质含量0.61克,100克西瓜的脂肪含量0.15克,100克西瓜的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.178毫克,100克西瓜的钙含量7毫克,100克西瓜的磷含量11毫克,100克西瓜的钾含量112毫克,100克西瓜的钠含量1毫克,100克西瓜的镁含量10毫克,100克西瓜的铁含量0.24毫克,100克西瓜的锌含量0.1毫克,100克西瓜的硒含量400微克,100克西瓜的铜含量0.042毫克,100克西瓜的锰含量0.038毫克
西瓜GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):72
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸
不利 / 评价: