牛油果的营养成分查询:100克牛油果的热量含量160千卡,100克牛油果的多不饱和脂肪酸含量1.816克,100克牛油果的单不饱和脂肪酸含量9.799克,100克牛油果的叶酸含量81微克,100克牛油果的胡萝卜素含量62微克,100克牛油果的玉米黄质含量28微克,100克牛油果的碳水化合物含量8.53克,100克牛油果的维生素B1(硫胺素)含量0.067毫克,100克牛油果的维生素E含量2.07毫克,100克牛油果的膳食纤维含量6.7克,100克牛油果的维生素A(视黄醇)含量7IU,100克牛油果的维生素C含量10毫克,100克牛油果的维生素B2(核黄素)含量0.13毫克,100克牛油果的蛋白质含量2克,100克牛油果的脂肪含量14.66克,100克牛油果的钠盐含量7毫克,100克牛油果的糖分含量0.66克,100克牛油果的水分含量73.23克,100克牛油果的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.738毫克,100克牛油果的维生素B5(泛酸)含量1.389毫克,100克牛油果的钙含量12毫克,100克牛油果的铁含量0.55毫克,100克牛油果的镁含量29毫克,100克牛油果的磷含量52毫克,100克牛油果的钾含量485毫克,100克牛油果的钠含量7毫克,100克牛油果的锌含量0.64毫克,100克牛油果的铜含量0.19毫克,100克牛油果的锰含量0.142毫克
牛油果GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维
不利 / 评价: