羔羊排的营养成分查询:100克羔羊排的热量含量342千卡,100克羔羊排的多不饱和脂肪酸含量2.42克,100克羔羊排的单不饱和脂肪酸含量12.6克,100克羔羊排的叶酸含量15微克,100克羔羊排的维生素B12(钴胺素)含量2微克,100克羔羊排的维生素B1(硫胺素)含量0.1毫克,100克羔羊排的胆固醇含量76毫克,100克羔羊排的蛋白质含量15.32克,100克羔羊排的脂肪含量30.71克,100克羔羊排的维生素B2(核黄素)含量0.19毫克,100克羔羊排的水分含量53.68克,100克羔羊排的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量6.09毫克,100克羔羊排的维生素B5(泛酸)含量0.62毫克,100克羔羊排的钠盐含量58毫克,100克羔羊排的钙含量14毫克,100克羔羊排的铁含量1.43毫克,100克羔羊排的镁含量19毫克,100克羔羊排的磷含量143毫克,100克羔羊排的钾含量201毫克,100克羔羊排的钠含量73毫克,100克羔羊排的锌含量2.87毫克,100克羔羊排的铜含量0.092毫克,100克羔羊排的锰含量0.017毫克,100克羔羊排的硒含量17700微克
羔羊排GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高