- 热量172(千卡)
- 多不饱和脂肪酸1.212(克)
- 单不饱和脂肪酸1.014(克)
- 叶酸76(微克)
- 碳水化合物7.39(克)
- 维生素B12(钴胺素)24(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.3(毫克)
- 维生素A(视黄醇)91(微克)
- 维生素C13.6(毫克)
- 蛋白质23.8(克)
- 脂肪4.48(克)
- 维生素B2(核黄素)0.42(毫克)
- 胆固醇56(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)3(毫克)
- 维生素B5(泛酸)0.95(毫克)
- 钠盐369(毫克)
- 水分61.15(克)
- 钙33(毫克)
- 铁6.72(毫克)
- 镁37(毫克)
- 磷285(毫克)
- 钾268(毫克)
- 钠369(毫克)
- 锌2.67(毫克)
- 铜0.149(毫克)
- 锰6.8(毫克)
- 硒89600(微克)
蓝贝的营养成分查询：100克蓝贝的热量含量172千卡，100克蓝贝的多不饱和脂肪酸含量1.212克，100克蓝贝的单不饱和脂肪酸含量1.014克，100克蓝贝的叶酸含量76微克，100克蓝贝的碳水化合物含量7.39克，100克蓝贝的维生素B12(钴胺素)含量24微克，100克蓝贝的维生素B1(硫胺素)含量0.3毫克，100克蓝贝的维生素A(视黄醇)含量91微克，100克蓝贝的维生素C含量13.6毫克，100克蓝贝的蛋白质含量23.8克，100克蓝贝的脂肪含量4.48克，100克蓝贝的维生素B2(核黄素)含量0.42毫克，100克蓝贝的胆固醇含量56毫克，100克蓝贝的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3毫克，100克蓝贝的维生素B5(泛酸)含量0.95毫克，100克蓝贝的钠盐含量369毫克，100克蓝贝的水分含量61.15克，100克蓝贝的钙含量33毫克，100克蓝贝的铁含量6.72毫克，100克蓝贝的镁含量37毫克，100克蓝贝的磷含量285毫克，100克蓝贝的钾含量268毫克，100克蓝贝的钠含量369毫克，100克蓝贝的锌含量2.67毫克，100克蓝贝的铜含量0.149毫克，100克蓝贝的锰含量6.8毫克，100克蓝贝的硒含量89600微克
蓝贝GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：
鱼杂
海草
鱿鱼须
干墨鱼
鱼鳔
鱿鱼
海兔
紫菜
牛蛙
干鱿鱼
甲鱼
蚝豉
