- 热量142(千卡)
- 多不饱和脂肪酸2.539(克)
- 单不饱和脂肪酸2.103(克)
- 叶酸25(微克)
- 维生素B12(钴胺素)3(微克)
- 维生素B1(硫胺素)0.226(毫克)
- 维生素B6(吡哆醇)0.001(毫克)
- 维生素A(视黄醇)12(微克)
- 蛋白质19.84(克)
- 脂肪6.34(克)
- 维生素B2(核黄素)0.38(毫克)
- 胆固醇55(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)7.86(毫克)
- 维生素B5(泛酸)1.664(毫克)
- 钠盐44(毫克)
- 水分68.5(克)
- 钙12(毫克)
- 铁0.8(毫克)
- 镁29(毫克)
- 磷200(毫克)
- 钾490(毫克)
- 钠44(毫克)
- 锌0.64(毫克)
- 铜0.25(毫克)
- 锰0.016(毫克)
- 硒36500(微克)
野生大马哈鱼的营养成分查询：100克野生大马哈鱼的热量含量142千卡，100克野生大马哈鱼的多不饱和脂肪酸含量2.539克，100克野生大马哈鱼的单不饱和脂肪酸含量2.103克，100克野生大马哈鱼的叶酸含量25微克，100克野生大马哈鱼的维生素B12(钴胺素)含量3微克，100克野生大马哈鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.226毫克，100克野生大马哈鱼的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克，100克野生大马哈鱼的维生素A(视黄醇)含量12微克，100克野生大马哈鱼的蛋白质含量19.84克，100克野生大马哈鱼的脂肪含量6.34克，100克野生大马哈鱼的维生素B2(核黄素)含量0.38毫克，100克野生大马哈鱼的胆固醇含量55毫克，100克野生大马哈鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量7.86毫克，100克野生大马哈鱼的维生素B5(泛酸)含量1.664毫克，100克野生大马哈鱼的钠盐含量44毫克，100克野生大马哈鱼的水分含量68.5克，100克野生大马哈鱼的钙含量12毫克，100克野生大马哈鱼的铁含量0.8毫克，100克野生大马哈鱼的镁含量29毫克，100克野生大马哈鱼的磷含量200毫克，100克野生大马哈鱼的钾含量490毫克，100克野生大马哈鱼的钠含量44毫克，100克野生大马哈鱼的锌含量0.64毫克，100克野生大马哈鱼的铜含量0.25毫克，100克野生大马哈鱼的锰含量0.016毫克，100克野生大马哈鱼的硒含量36500微克
野生大马哈鱼GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：
鱼杂
海草
鱿鱼须
干墨鱼
鱼鳔
鱿鱼
海兔
紫菜
牛蛙
干鱿鱼
甲鱼
蚝豉
