沙钻鱼的营养成分查询:100克沙钻鱼的热量含量84千卡,100克沙钻鱼的碳水化合物含量1.2克,100克沙钻鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克沙钻鱼的维生素E含量0.19毫克,100克沙钻鱼的维生素A(视黄醇)含量12IU,100克沙钻鱼的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克,100克沙钻鱼的蛋白质含量18.4克,100克沙钻鱼的脂肪含量0.6克,100克沙钻鱼的胆固醇含量120毫克,100克沙钻鱼的钠盐含量173.6毫克,100克沙钻鱼的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.1毫克,100克沙钻鱼的钙含量120毫克,100克沙钻鱼的铁含量1.5毫克,100克沙钻鱼的镁含量40毫克,100克沙钻鱼的磷含量220毫克,100克沙钻鱼的钾含量211毫克,100克沙钻鱼的钠含量173.6毫克,100克沙钻鱼的锌含量0.75毫克,100克沙钻鱼的铜含量0.11毫克,100克沙钻鱼的锰含量0.06毫克,100克沙钻鱼的硒含量21微克
沙钻鱼GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高