肩胛肉块的营养成分查询：100克肩胛肉块的热量含量172千卡，100克肩胛肉块的多不饱和脂肪酸含量0.34克，100克肩胛肉块的单不饱和脂肪酸含量2.92克，100克肩胛肉块的叶酸含量10微克，100克肩胛肉块的维生素B12(钴胺素)含量3微克，100克肩胛肉块的维生素B1(硫胺素)含量0.094毫克，100克肩胛肉块的维生素E含量0.17毫克，100克肩胛肉块的胆固醇含量90毫克，100克肩胛肉块的蛋白质含量28.09克，100克肩胛肉块的脂肪含量5.82克，100克肩胛肉块的维生素B2(核黄素)含量0.264毫克，100克肩胛肉块的胆碱含量107毫克，100克肩胛肉块的水分含量64.21克，100克肩胛肉块的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3.696毫克，100克肩胛肉块的钠盐含量74毫克，100克肩胛肉块的钙含量7毫克，100克肩胛肉块的铁含量3.19毫克，100克肩胛肉块的镁含量22毫克，100克肩胛肉块的磷含量222毫克，100克肩胛肉块的钾含量384毫克，100克肩胛肉块的钠含量74毫克，100克肩胛肉块的锌含量6.39毫克，100克肩胛肉块的铜含量0.1毫克，100克肩胛肉块的硒含量30000微克
肩胛肉块GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
兔头
兔肉
狗肉
田鸡
饺子馅
野兔
田鸡腿
鹿肉
骆驼掌
驴肉
熊掌
马肉
