牛前腿排的营养成分查询:100克牛前腿排的热量含量195千卡,100克牛前腿排的多不饱和脂肪酸含量0.202克,100克牛前腿排的单不饱和脂肪酸含量2.469克,100克牛前腿排的叶酸含量11微克,100克牛前腿排的维生素B12(钴胺素)含量2微克,100克牛前腿排的维生素B1(硫胺素)含量0.071毫克,100克牛前腿排的维生素K含量1微克,100克牛前腿排的维生素E含量0.4毫克,100克牛前腿排的胆固醇含量98毫克,100克牛前腿排的蛋白质含量33.37克,100克牛前腿排的脂肪含量5.8克,100克牛前腿排的维生素B2(核黄素)含量0.205毫克,100克牛前腿排的胆碱含量127.1毫克,100克牛前腿排的水分含量61.2克,100克牛前腿排的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.829毫克,100克牛前腿排的维生素B5(泛酸)含量0.658毫克,100克牛前腿排的钠盐含量55毫克,100克牛前腿排的钙含量17毫克,100克牛前腿排的铁含量2.77毫克,100克牛前腿排的镁含量22毫克,100克牛前腿排的磷含量207毫克,100克牛前腿排的钾含量270毫克,100克牛前腿排的钠含量55毫克,100克牛前腿排的锌含量8.09毫克,100克牛前腿排的铜含量0.108毫克,100克牛前腿排的锰含量0.012毫克,100克牛前腿排的硒含量37900微克
牛前腿排GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高