棉籽的营养成分查询:100克棉籽的热量含量506千卡,100克棉籽的多不饱和脂肪酸含量18.068克,100克棉籽的单不饱和脂肪酸含量6.919克,100克棉籽的叶酸含量233微克,100克棉籽的碳水化合物含量21.9克,100克棉籽的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克,100克棉籽的维生素B1(硫胺素)含量0.75毫克,100克棉籽的膳食纤维含量5.5克,100克棉籽的维生素A(视黄醇)含量22IU,100克棉籽的维生素C含量9毫克,100克棉籽的蛋白质含量32.59克,100克棉籽的脂肪含量36.29克,100克棉籽的维生素B2(核黄素)含量0.255毫克,100克棉籽的钠盐含量25毫克,100克棉籽的水分含量4.65克,100克棉籽的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量3毫克,100克棉籽的维生素B5(泛酸)含量0.456毫克,100克棉籽的钙含量100毫克,100克棉籽的铁含量5.4毫克,100克棉籽的镁含量440毫克,100克棉籽的磷含量800毫克,100克棉籽的钾含量1350毫克,100克棉籽的钠含量25毫克,100克棉籽的锌含量6毫克,100克棉籽的铜含量1.2毫克,100克棉籽的锰含量2.181毫克
棉籽GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维
不利 / 评价:饱和脂肪酸含量过高