灰胡桃的营养成分查询:100克灰胡桃的热量含量612千卡,100克灰胡桃的多不饱和脂肪酸含量42.741克,100克灰胡桃的单不饱和脂肪酸含量10.425克,100克灰胡桃的叶酸含量66微克,100克灰胡桃的碳水化合物含量12.05克,100克灰胡桃的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克,100克灰胡桃的维生素B1(硫胺素)含量0.383毫克,100克灰胡桃的膳食纤维含量4.7克,100克灰胡桃的维生素A(视黄醇)含量6IU,100克灰胡桃的维生素C含量3.2毫克,100克灰胡桃的蛋白质含量24.9克,100克灰胡桃的脂肪含量56.98克,100克灰胡桃的维生素B2(核黄素)含量0.148毫克,100克灰胡桃的钠盐含量1毫克,100克灰胡桃的水分含量3.34克,100克灰胡桃的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.045毫克,100克灰胡桃的维生素B5(泛酸)含量0.633毫克,100克灰胡桃的钙含量53毫克,100克灰胡桃的铁含量4.02毫克,100克灰胡桃的镁含量237毫克,100克灰胡桃的磷含量446毫克,100克灰胡桃的钾含量421毫克,100克灰胡桃的钠含量1毫克,100克灰胡桃的锌含量3.13毫克,100克灰胡桃的铜含量0.45毫克,100克灰胡桃的锰含量6.56毫克,100克灰胡桃的硒含量17200微克
灰胡桃GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质
不利 / 评价: