芝麻粕的营养成分查询:100克芝麻粕的热量含量567千卡,100克芝麻粕的多不饱和脂肪酸含量21.039克,100克芝麻粕的单不饱和脂肪酸含量18.127克,100克芝麻粕的叶酸含量30微克,100克芝麻粕的碳水化合物含量26.04克,100克芝麻粕的维生素B1(硫胺素)含量2.573毫克,100克芝麻粕的维生素A(视黄醇)含量3IU,100克芝麻粕的蛋白质含量16.96克,100克芝麻粕的脂肪含量48克,100克芝麻粕的维生素B2(核黄素)含量0.275毫克,100克芝麻粕的钠盐含量39毫克,100克芝麻粕的水分含量5克,100克芝麻粕的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量12.816毫克,100克芝麻粕的维生素B5(泛酸)含量2.807毫克,100克芝麻粕的钙含量153毫克,100克芝麻粕的铁含量14.55毫克,100克芝麻粕的镁含量346毫克,100克芝麻粕的磷含量774毫克,100克芝麻粕的钾含量406毫克,100克芝麻粕的钠含量39毫克,100克芝麻粕的锌含量10.23毫克,100克芝麻粕的铜含量1.457毫克,100克芝麻粕的锰含量1.427毫克
芝麻粕GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质
不利 / 评价:饱和脂肪酸含量过高