- 热量281(千卡)
- 多不饱和脂肪酸4.511(克)
- 单不饱和脂肪酸0.492(克)
- 叶酸69(微克)
- 碳水化合物51.42(克)
- 维生素B6(吡哆醇)0.004(毫克)
- 维生素B1(硫胺素)0.179(毫克)
- 膳食纤维21.6(克)
- 维生素A(视黄醇)1022(IU)
- 维生素C2(毫克)
- 蛋白质11.86(克)
- 脂肪8.2(克)
- 维生素B2(核黄素)2.255(毫克)
- 钠盐43(毫克)
- 水分22.63(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)6.403(毫克)
- 维生素B5(泛酸)1.993(毫克)
- 钙61(毫克)
- 铁10.93(毫克)
- 镁113(毫克)
- 磷201(毫克)
- 钾2411(毫克)
- 钠43(毫克)
- 锌1.42(毫克)
- 铜0.508(毫克)
- 锰1.279(毫克)
- 硒2900(微克)
安祖辣椒干的营养成分查询：100克安祖辣椒干的热量含量281千卡，100克安祖辣椒干的多不饱和脂肪酸含量4.511克，100克安祖辣椒干的单不饱和脂肪酸含量0.492克，100克安祖辣椒干的叶酸含量69微克，100克安祖辣椒干的碳水化合物含量51.42克，100克安祖辣椒干的维生素B6(吡哆醇)含量0.004毫克，100克安祖辣椒干的维生素B1(硫胺素)含量0.179毫克，100克安祖辣椒干的膳食纤维含量21.6克，100克安祖辣椒干的维生素A(视黄醇)含量1022IU，100克安祖辣椒干的维生素C含量2毫克，100克安祖辣椒干的蛋白质含量11.86克，100克安祖辣椒干的脂肪含量8.2克，100克安祖辣椒干的维生素B2(核黄素)含量2.255毫克，100克安祖辣椒干的钠盐含量43毫克，100克安祖辣椒干的水分含量22.63克，100克安祖辣椒干的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量6.403毫克，100克安祖辣椒干的维生素B5(泛酸)含量1.993毫克，100克安祖辣椒干的钙含量61毫克，100克安祖辣椒干的铁含量10.93毫克，100克安祖辣椒干的镁含量113毫克，100克安祖辣椒干的磷含量201毫克，100克安祖辣椒干的钾含量2411毫克，100克安祖辣椒干的钠含量43毫克，100克安祖辣椒干的锌含量1.42毫克，100克安祖辣椒干的铜含量0.508毫克，100克安祖辣椒干的锰含量1.279毫克，100克安祖辣椒干的硒含量2900微克
安祖辣椒干GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
