腌黄瓜的营养成分查询:100克腌黄瓜的热量含量91千卡,100克腌黄瓜的叶黄素含量170微克,100克腌黄瓜的叶酸含量1微克,100克腌黄瓜的多不饱和脂肪酸含量0.106克,100克腌黄瓜的单不饱和脂肪酸含量0.004克,100克腌黄瓜的碳水化合物含量21.15克,100克腌黄瓜的胡萝卜素含量325微克,100克腌黄瓜的玉米黄质含量186微克,100克腌黄瓜的维生素B1(硫胺素)含量0.025毫克,100克腌黄瓜的维生素K含量47微克,100克腌黄瓜的维生素E含量0.36毫克,100克腌黄瓜的维生素A(视黄醇)含量38IU,100克腌黄瓜的维生素C含量0.7毫克,100克腌黄瓜的膳食纤维含量1克,100克腌黄瓜的蛋白质含量0.58克,100克腌黄瓜的脂肪含量0.41克,100克腌黄瓜的维生素B2(核黄素)含量0.03毫克,100克腌黄瓜的胆碱含量3.1毫克,100克腌黄瓜的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.115毫克,100克腌黄瓜的维生素B5(泛酸)含量0.051毫克,100克腌黄瓜的水分含量76.2克,100克腌黄瓜的糖分含量18.27克,100克腌黄瓜的钠盐含量457毫克,100克腌黄瓜的钙含量61毫克,100克腌黄瓜的铁含量0.25毫克,100克腌黄瓜的镁含量7毫克,100克腌黄瓜的磷含量18毫克,100克腌黄瓜的钾含量100毫克,100克腌黄瓜的钠含量457毫克,100克腌黄瓜的锌含量0.12毫克,100克腌黄瓜的铜含量0.028毫克,100克腌黄瓜的锰含量0.065毫克
腌黄瓜GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾
不利 / 评价: