烤红薯的营养成分查询:100克烤红薯的热量含量92千卡,100克烤红薯的多不饱和脂肪酸含量0.092克,100克烤红薯的单不饱和脂肪酸含量0.002克,100克烤红薯的叶酸含量6微克,100克烤红薯的碳水化合物含量20.71克,100克烤红薯的胡萝卜素含量11509微克,100克烤红薯的维生素B1(硫胺素)含量0.107毫克,100克烤红薯的维生素K含量2微克,100克烤红薯的维生素E含量0.71毫克,100克烤红薯的膳食纤维含量3.3克,100克烤红薯的维生素A(视黄醇)含量961IU,100克烤红薯的维生素C含量19.6毫克,100克烤红薯的脂肪含量0.15克,100克烤红薯的蛋白质含量2.01克,100克烤红薯的水分含量75.78克,100克烤红薯的胆碱含量0.013毫克,100克烤红薯的糖分含量11.09克,100克烤红薯的钠盐含量246毫克,100克烤红薯的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.487毫克,100克烤红薯的维生素B5(泛酸)含量0.001毫克,100克烤红薯的钙含量38毫克,100克烤红薯的铁含量0.69毫克,100克烤红薯的镁含量27毫克,100克烤红薯的磷含量54毫克,100克烤红薯的钾含量475毫克,100克烤红薯的钠含量246毫克,100克烤红薯的锌含量0.32毫克,100克烤红薯的铜含量0.161毫克,100克烤红薯的锰含量0.497毫克,100克烤红薯的硒含量200微克
烤红薯GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾
不利 / 评价: