芋泥的营养成分查询:100克芋泥的热量含量112千卡,100克芋泥的多不饱和脂肪酸含量0.058克,100克芋泥的单不饱和脂肪酸含量0.011克,100克芋泥的叶酸含量21微克,100克芋泥的碳水化合物含量27.23克,100克芋泥的胡萝卜素含量31微克,100克芋泥的玉米黄质含量17微克,100克芋泥的维生素B1(硫胺素)含量0.13毫克,100克芋泥的维生素K含量1微克,100克芋泥的维生素E含量2.3毫克,100克芋泥的膳食纤维含量0.4克,100克芋泥的维生素A(视黄醇)含量3IU,100克芋泥的维生素C含量4毫克,100克芋泥的蛋白质含量0.38克,100克芋泥的脂肪含量0.14克,100克芋泥的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克,100克芋泥的水分含量71.64克,100克芋泥的胆碱含量16.7毫克,100克芋泥的糖分含量0.39克,100克芋泥的钠盐含量12毫克,100克芋泥的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.1毫克,100克芋泥的维生素B5(泛酸)含量0.293毫克,100克芋泥的钙含量16毫克,100克芋泥的铁含量0.88毫克,100克芋泥的镁含量24毫克,100克芋泥的磷含量39毫克,100克芋泥的钾含量183毫克,100克芋泥的钠含量12毫克,100克芋泥的锌含量0.22毫克,100克芋泥的铜含量0.166毫克,100克芋泥的锰含量0.37毫克,100克芋泥的硒含量700微克
芋泥GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾
不利 / 评价: