猪颚骨的营养成分查询:100克猪颚骨的热量含量655千卡,100克猪颚骨的多不饱和脂肪酸含量8.11克,100克猪颚骨的单不饱和脂肪酸含量32.89克,100克猪颚骨的叶酸含量1微克,100克猪颚骨的维生素B12(钴胺素)含量1微克,100克猪颚骨的维生素B1(硫胺素)含量0.386毫克,100克猪颚骨的维生素E含量0.29毫克,100克猪颚骨的维生素A(视黄醇)含量3微克,100克猪颚骨的蛋白质含量6.38克,100克猪颚骨的脂肪含量69.61克,100克猪颚骨的维生素B2(核黄素)含量0.236毫克,100克猪颚骨的胆固醇含量90毫克,100克猪颚骨的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.535毫克,100克猪颚骨的维生素B5(泛酸)含量0.25毫克,100克猪颚骨的钠盐含量25毫克,100克猪颚骨的水分含量22.19克,100克猪颚骨的钙含量4毫克,100克猪颚骨的铁含量0.42毫克,100克猪颚骨的镁含量3毫克,100克猪颚骨的磷含量86毫克,100克猪颚骨的钾含量148毫克,100克猪颚骨的钠含量25毫克,100克猪颚骨的锌含量0.84毫克,100克猪颚骨的铜含量0.04毫克,100克猪颚骨的锰含量0.005毫克,100克猪颚骨的硒含量1500微克
猪颚骨GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾
不利 / 评价:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高