桑椹的营养成分查询:100克桑椹的热量含量43千卡,100克桑椹的叶黄素含量136微克,100克桑椹的叶酸含量6微克,100克桑椹的多不饱和脂肪酸含量0.207克,100克桑椹的单不饱和脂肪酸含量0.041克,100克桑椹的碳水化合物含量9.8克,100克桑椹的胡萝卜素含量9微克,100克桑椹的维生素B1(硫胺素)含量0.029毫克,100克桑椹的维生素K含量8微克,100克桑椹的维生素E含量0.87毫克,100克桑椹的维生素A(视黄醇)含量1IU,100克桑椹的维生素C含量36.4毫克,100克桑椹的膳食纤维含量1.7克,100克桑椹的脂肪含量0.39克,100克桑椹的蛋白质含量1.44克,100克桑椹的维生素B2(核黄素)含量0.101毫克,100克桑椹的水分含量87.68克,100克桑椹的糖分含量8.1克,100克桑椹的钠盐含量10毫克,100克桑椹的胆碱含量12.3毫克,100克桑椹的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.62毫克,100克桑椹的钙含量39毫克,100克桑椹的铁含量1.85毫克,100克桑椹的镁含量18毫克,100克桑椹的磷含量38毫克,100克桑椹的钾含量194毫克,100克桑椹的钠含量10毫克,100克桑椹的锌含量0.12毫克,100克桑椹的铜含量0.06毫克,100克桑椹的硒含量600微克
桑椹GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾
不利 / 评价: