肉冻的营养成分查询:100克肉冻的热量含量185千卡,100克肉冻的维生素D含量1微克,100克肉冻的多不饱和脂肪酸含量1.344克,100克肉冻的单不饱和脂肪酸含量6.913克,100克肉冻的叶酸含量1微克,100克肉冻的维生素B12(钴胺素)含量1微克,100克肉冻的维生素B1(硫胺素)含量0.04毫克,100克肉冻的脂肪含量13.5克,100克肉冻的维生素B2(核黄素)含量0.17毫克,100克肉冻的胆固醇含量91毫克,100克肉冻的蛋白质含量15.7克,100克肉冻的水分含量67.5克,100克肉冻的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.97毫克,100克肉冻的维生素B5(泛酸)含量0.22毫克,100克肉冻的钠盐含量1073毫克,100克肉冻的钙含量21毫克,100克肉冻的铁含量1.63毫克,100克肉冻的镁含量11毫克,100克肉冻的磷含量63毫克,100克肉冻的钾含量29毫克,100克肉冻的钠含量1073毫克,100克肉冻的锌含量1.19毫克,100克肉冻的铜含量0.2毫克
肉冻GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高