米饭的营养成分查询：100克米饭的热量含量115千卡，100克米饭的碳水化合物含量26克，100克米饭的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克米饭的维生素B2(核黄素)含量0.03毫克，100克米饭的膳食纤维含量0.3克，100克米饭的蛋白质含量3克，100克米饭的脂肪含量0.3克，100克米饭的钠盐含量62毫克，100克米饭的水分含量7.05克，100克米饭的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.9毫克，100克米饭的钙含量7毫克，100克米饭的磷含量62毫克，100克米饭的钾含量30毫克，100克米饭的钠含量62毫克，100克米饭的镁含量15毫克，100克米饭的铁含量1.3毫克，100克米饭的锌含量0.92毫克，100克米饭的硒含量0.4微克，100克米饭的铜含量0.06毫克，100克米饭的锰含量0.58毫克
米饭GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：88
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
泰国香米
大米
丝苗米
爆米花
小麦蛋白粉
鸡头米
小麦
玉米
粥
菰米
江米
大米粥
寿司
扬州蛋炒饭
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皮蛋瘦肉粥
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咖喱牛肉饭
