米粉的营养成分查询：100克米粉的热量含量348千卡，100克米粉的单不饱和脂肪酸含量0.1克，100克米粉的多不饱和脂肪酸含量0.3克，100克米粉的碳水化合物含量83.9克，100克米粉的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克米粉的维生素B2(核黄素)含量0.01毫克，100克米粉的膳食纤维含量1.6克，100克米粉的脂肪含量2.5克，100克米粉的蛋白质含量0.4克，100克米粉的钙含量11毫克，100克米粉的磷含量45毫克，100克米粉的钾含量19毫克，100克米粉的钠含量52.2毫克，100克米粉的镁含量6毫克，100克米粉的铁含量2.4毫克，100克米粉的锌含量0.36毫克，100克米粉的硒含量0.45微克，100克米粉的锰含量0.08毫克，100克米粉的水分含量12.7克
米粉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
不利 / 评价：
泰国香米
大米
丝苗米
爆米花
米饭
小麦蛋白粉
鸡头米
小麦
玉米
粥
菰米
江米
广式五仁月饼
迷你豆沙南瓜饼
麻团
糯米南瓜饼
小麻团
西米珍珠圆子
粉蒸肉
黑森林蛋糕
