野鸡的营养成分查询:100克野鸡的热量含量133千卡,100克野鸡的多不饱和脂肪酸含量0.62克,100克野鸡的单不饱和脂肪酸含量1.17克,100克野鸡的叶酸含量6微克,100克野鸡的维生素B12(钴胺素)含量1微克,100克野鸡的维生素B1(硫胺素)含量0.077毫克,100克野鸡的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克,100克野鸡的维生素A(视黄醇)含量50微克,100克野鸡的维生素C含量6毫克,100克野鸡的蛋白质含量23.57克,100克野鸡的脂肪含量3.64克,100克野鸡的维生素B2(核黄素)含量0.153毫克,100克野鸡的胆固醇含量66毫克,100克野鸡的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量6.759毫克,100克野鸡的维生素B5(泛酸)含量0.96毫克,100克野鸡的钠盐含量37毫克,100克野鸡的水分含量72.77克,100克野鸡的钙含量13毫克,100克野鸡的铁含量1.15毫克,100克野鸡的镁含量20毫克,100克野鸡的磷含量230毫克,100克野鸡的钾含量262毫克,100克野鸡的钠含量37毫克,100克野鸡的锌含量0.97毫克,100克野鸡的铜含量0.069毫克,100克野鸡的锰含量0.016毫克,100克野鸡的硒含量16200微克
野鸡GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高