鸡背部肉的营养成分查询:100克鸡背部肉的热量含量209千卡,100克鸡背部肉的多不饱和脂肪酸含量2.62克,100克鸡背部肉的单不饱和脂肪酸含量4.02克,100克鸡背部肉的叶酸含量7微克,100克鸡背部肉的维生素B1(硫胺素)含量0.047毫克,100克鸡背部肉的维生素K含量2微克,100克鸡背部肉的维生素E含量0.27毫克,100克鸡背部肉的维生素A(视黄醇)含量27微克,100克鸡背部肉的蛋白质含量25.31克,100克鸡背部肉的脂肪含量11.19克,100克鸡背部肉的维生素B2(核黄素)含量0.173毫克,100克鸡背部肉的胆固醇含量85毫克,100克鸡背部肉的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量4.556毫克,100克鸡背部肉的维生素B5(泛酸)含量0.836毫克,100克鸡背部肉的钠盐含量67毫克,100克鸡背部肉的水分含量64.33克,100克鸡背部肉的钙含量21毫克,100克鸡背部肉的铁含量1.27毫克,100克鸡背部肉的镁含量17毫克,100克鸡背部肉的磷含量130毫克,100克鸡背部肉的钾含量158毫克,100克鸡背部肉的钠含量67毫克,100克鸡背部肉的锌含量2.38毫克,100克鸡背部肉的铜含量0.071毫克,100克鸡背部肉的锰含量0.02毫克,100克鸡背部肉的硒含量16500微克
鸡背部肉GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质
不利 / 评价:胆固醇含量过高