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高维生素A(视黄醇)食物排行榜（每100克）

排行	食物	含量/单位	排行	食物	含量/单位	排行	食物	含量/单位	排行	食物	含量/单位
1	羊肝	20972/微克	2	牛肝	20220/微克	3	猪肝	4972/微克	4	秋葵	2818/微克
5	香鱼	2000/微克	6	鸭蛋黄	1980/毫克	7	鹅蛋黄	1977/毫克	8	枸杞子	1625/微克
9	枸杞	1625/微克	10	西洋菜	1592/微克	11	豆瓣菜	1592/微克	12	莲藕	1592/微克
13	藕带	1592/微克	14	寿司	1258.36/微克	15	西兰花	1202/微克	16	紫菜花	1202.00/微克
17	绿茶	967/微克	18	鸡蛋黄粉	776/IU	19	枸杞叶	592/微克	20	鱼腥草	575/微克
21	芥蓝	575/微克	22	鸡蛋粉	525/IU	23	菠菜	487/微克	24	刺梨	483/IU
25	豆苗	445/微克	26	豌豆苗	445/微克	27	莴苣	432/微克	28	莴苣叶	432/微克
29	铁观音	432/微克	30	豆瓣辣酱	417/微克	31	干紫菜	403/微克	32	紫菜	403/微克
33	茴香	402/微克	34	河蟹	389/微克	35	牛排	371.30/微克	36	鸡蛋黄	371/微克
37	黄花菜	357/微克	38	青金针花	357/微克	39	红叶苋菜	352/微克	40	绿叶苋菜	352/微克
41	苋菜	352/微克	42	乌鱼子	350/微克	43	马兰头	340/微克	44	木耳菜	337/微克
45	松花蛋	310/IU	46	圆生菜	298/微克	47	奶油生菜	298/微克	48	生菜	298/微克
49	鲜奶油	297/微克	50	淡奶油	297/微克	51	奶油	297/微克	52	小白菜	280/微克
53	鲟鱼	280/IU	54	青菜	280/微克	55	蜜桔	277/IU	56	海鸭蛋	261/微克
57	蒿子杆	252/微克	58	蒿子秆	252/微克	59	大叶茼蒿	252/微克	60	小叶茼蒿	252/微克
61	茼蒿	252/微克	62	河蚌	243/微克	63	蚌壳	243/微克	64	韭菜	235/微克
65	野韭菜	235/微克	66	蛋黄	234/微克	67	全蛋液	234/微克	68	决明子	233/微克
69	肉鸡	226/IU	70	慈菇	205/微克	71	慈姑	205/微克	72	瓢儿白	200/IU
73	香菜	193/微克	74	辣椒	192/微克	75	尖椒	192/微克	76	紫尖椒	192/微克
77	鸭蛋	192/微克	78	红椒	192/微克	79	鹅蛋	185/微克	80	蕨菜	183/微克
81	琵琶腿	174/微克	82	鸡肉	174/微克	83	鸡蛋	160/微克	84	白皮鸡蛋	160/微克
85	鹌鹑蛋	155/微克	86	哈密瓜	153/微克	87	芝士	152/微克	88	乳酪	152/毫克
89	马苏里拉芝士	152/微克	90	奶酪	152/微克	91	起司	152/微克	92	羊肾	152/毫克
93	青芒果	150/微克	94	梅干菜	150/微克	95	芒果	150/微克	96	贝贝南瓜	148/微克
97	南瓜	148/微克	98	日本南瓜	148/微克	99	木瓜	145/微克	100	青木瓜	145/微克
101	小葱	140/毫克	102	裙边	139/微克	103	甲鱼	139/微克	104	竹荚鱼	138/微克
105	咸鸭蛋	134/微克	106	青豆	132/微克	107	羊腰子	126/微克	108	红心甘薯	125/微克
109	鲮鲫鱼	125/微克	110	鲮鱼	125/微克	111	地瓜	125/微克	112	莴笋叶	125/微克
113	油麦菜	125/微克	114	梭子蟹	121/微克	115	芝麻菜	119/IU	116	香椿	117/微克
117	鲑鱼籽酱	111/IU	118	油菜	103/微克	119	油菜花	103/微克	120	红富士苹果	100/微克
121	莴笋	96/微克	122	西红柿	92/微克	123	红番茄	92/微克	124	奶柿子	92/微克
125	番茄	92/微克	126	白花椰菜	90.00/微克	127	有机菜花	90.00/微克	128	花菜	90.00/微克
129	萝卜缨	90.00/微克	130	鱼籽	90/微克	131	芦柑	87/IU	132	月饼	85/IU
133	羊奶	84/IU	134	桔子	82/微克	135	橘子	82/微克	136	早桔	82/微克
137	福橘	82/微克	138	榨菜	82/微克	139	荷兰豆	80/微克	140	韭苔	80/IU
141	南瓜叶	80/IU	142	灯笼椒	76/微克	143	枇杷	76/IU	144	小西瓜	75/微克
145	西瓜	75/微克	146	杏	75/微克	147	鸽肉	73/微克	148	煮驴肉	72/微克
149	驴肉	72/微克	150	鸡翅	68/微克	151	鸡中翅	68/微克	152	橘皮	68/微克
153	西番莲	64/IU	154	土鸡	64/IU	155	鲜玉米	63/微克	156	玉米	63/微克
157	长米	63/微克	158	黄豆面	63/微克	159	玉米片	63/微克	160	甜玉米	63/微克
161	水芹菜	63/微克	162	三文鱼头	63/微克	163	虱目鱼	63/IU	164	三文鱼	63/微克
165	金桔	62/微克	166	酪梨	61/IU	167	鳄梨	61/IU	168	粉葛	60.1/微克
169	西生菜	57/微克	170	青椒	57/微克	171	菜椒	57/微克	172	鸽	53/毫克
173	鸭胸	52/微克	174	鸭子	52/微克	175	水鸭	52/微克	176	鸡骨架	52/微克
177	鸭脖	52/微克	178	生瓜	52/微克	179	黄秋葵	52/微克	180	盖菜	52/微克
181	芥菜	52/微克	182	红螺	50/IU	183	黄鳝	50/微克	184	鳝鱼	50/微克
185	柿饼	48/微克	186	白鸭	47/微克	187	鸭肉	47/微克	188	土番鸭	47/微克
189	蒜苗	47/微克	190	蒜薹	47/微克	191	红薯叶	46/IU	192	火腿	46/微克
193	乳鸽	46/微克	194	鸡腿	44/微克	195	韭黄	43/微克	196	青鱼	42/微克
197	鹅	42/微克	198	三黄鸡	42/微克	199	豆腐皮	42/微克	200	猪肾	41/微克