化学因素20%:包括化学毒物黄磷，砷，铅，苯，四氯化碳，氯仿等，药物甲氨蝶呤，四环素，胺碘酮，糖皮质激素等，酒精等，嗜酒一直是欧美脂肪肝和肝硬化最常见的原因。

脂肪肝主要是肝内脂肪堆积过多引起的,酒精是引起脂肪肝的主要病因之一,另外肥胖，饮酒，糖尿病，药物中毒，高脂血症或者肝炎等，也有可能是近期生活方式或饮食习惯突然改变引起的。

当肝内脂肪沉积过多时，可使肝被膜膨胀、肝韧带牵拉，而引起右上腹剧烈疼痛或压痛、发热、白细胞计数增多，误诊为急腹症而作剖腹手术。

脂肪肝顾名思义就是脂肪过多的堆积在肝脏，医学上面一般明确指出，肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的5%就界定为脂肪肝。

恶心常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等症状。

当肝内脂肪沉积过多时，可使肝被膜膨胀、肝韧带牵拉，而引起右上腹剧烈疼痛或压痛、发热、白细胞计数增多，误诊为急腹症而作剖腹手术。

一旦肝硬化发展到失代偿期极易发生肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝脏功能衰竭、肝肾综合征等，那就离生命的终结不远了。

肝内脂肪堆积的程度与体重成正比，约半数肥胖患者可见有轻度脂肪肝，在重度肥胖症的患者中，脂肪肝的发病率可高达60百分-90百分，可见肥胖患者有明显的脂肪肝好发倾向。

脂肪的代谢主要在线粒体中进行，脂肪向细胞外运输主要通过光面内质网，脂肪在肝细胞内的堆积进一步加重线粒体和内质网的负担降低其功能，进而影响其他营养素、激素、维生素的代谢。

由于蛋白质缺乏，而导致极低密度脂蛋白合成减少，这样造成肝转运发生障碍，脂肪在肝内堆积，成为脂肪肝的病因。

所以根据科学比例，要广泛摄取各种食物，如水果蔬菜类、豆制品类、乳类、五谷类等，以维持膳食平衡，保证每日人体所需营养。

快速减肥性脂肪肝:禁食、过分节食可引起脂肪分解短期内大量增加，使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，导致脂肪肝，应及时恢复正常饮食。

当肝内脂肪沉积过多时，可使肝被膜膨胀、肝韧带牵拉，而引起右上腹剧烈疼痛或压痛、发热、白细胞计数增多，误诊为急腹症而作剖腹手术。

中老年怎么预防和治疗脂肪肝呢脂肪肝是由多种疾病和病因引起的肝脏脂肪性变，流行病学调查其主要为酒精、肥胖等引起的慢性脂肪肝。

中老年脂肪肝的饮食原则:酒精性脂肪肝禁酒和食用博力美营养冲剂，可使大部分脂肪肝在三到六周内消退。

脂肪肝是一种对肝脏影响比较大的疾病，该病一般多见于男性，当患上了脂肪肝，会给肝脏带来很大的负担，影响肝脏的代谢功能。

当肝内脂肪沉积过多时，可使肝被膜膨胀、肝韧带牵拉，而引起右上腹剧烈疼痛或压痛、发热、白细胞计数增多，误诊为急腹症而作剖腹手术。

脂肪肝主要是肝内脂肪堆积过多引起的,酒精是引起脂肪肝的主要病因之一,另外肥胖，饮酒，糖尿病，药物中毒，高脂血症或者肝炎等，也有可能是近期生活方式或饮食习惯突然改变引起的。

脂肪肝主要是肝内脂肪堆积过多引起的,酒精是引起脂肪肝的主要病因之一,另外肥胖，饮酒，糖尿病，药物中毒，高脂血症或者肝炎等，也有可能是近期生活方式或饮食习惯突然改变引起的。

最新调查数据显示，在我国，大中城市中脂肪肝的发病率达20%，肥胖人群与2型糖尿病患者中脂肪肝的发病率为50%。